Προϊόντα Για Εμπόρους
Προϊόντα αλιπάστων υψηλής ποιότητας για εμπόρους.
Μπακαλιάρος
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ COD ΦΙΛΕΤΟ ΙΣΛΑΝΔΙΑΣ
Κωδικός : 47.001Α1
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 25 κιλά
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ COD ΙΣΛΑΝΔΙΑΣ
Κωδικός : 81225.001Α1
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 25 κιλά
ΛΙΝΓΚ ΙΣΛΑΝΔΙΑΣ
Κωδικός : 102025.002Α
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 25 κιλά
ΜΠΡΟΣΜΙΟΣ ΙΣΛΑΝΔΙΑΣ
Κωδικός : 81225.003Α
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 25 κιλά
Ταραμάς
ΤΑΡΑΜΑΣ LYBE
Κωδικός : 45.171Α
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 2 τεμάχια
ΤΑΡΑΜΑΣ ΠΥΘΕΑΣ
Κωδικός : 45.171Α1
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 2 τεμάχια
ΤΑΡΑΜΟΠΟΛΤΟΣ ΡΟΖΕ
Κωδικός : 45.172Α
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 2 τεμάχια
ΣΚΕΥΑΣΜΑ ΔΙΑΤΗΡΗΤΕΩΝ ΑΥΓΩΝ ΒΑΚΑΛΑΟΥ EXTRA
ΚΩΔ.: 1545.173Α
Συσκευασία : Κιβώτιο
Βάρος : 2 τεμάχια
*Ο Ταραμάς LYBE προέρχεται από αυγά βακαλάου Ισλανδίας (Gadus morhua), τα οποία παστώνονται φρέσκα κι έτσι διατηρούν το φυσικό ροζ-σομόν χρώμα, χωρίς την προσθήκη χρωστικών.
*Ο Ταραμάς ΠΥΘΕΑΣ προέρχεται από παστωμένα αυγά ψαριών Ισλανδίας και Νορβηγίας που έχουν λιγότερο έντονο χρώμα και είναι αυτό που λέμε “λευκός ταραμάς”.
*Ο Ταραμοπολτός ΠΥΘΕΑΣ φτιάχνεται από παστωμένα αυγά ψαριών με προσθήκη 8% σογιαλεύρου. Στον Ταραμοπολτό προσθέτουμε τη φυσική χρωστική “Καρμίνιο”, που δίνει στην ταραμοσαλάτα το ροζ χρώμα που όλοι γνωρίζουμε.
Ο Ταραμοπολτός ΠΥΘΕΑΣ βασίζεται στη συνταγή του παππού Ιωάννη Λυμπερόπουλου που ξεκίνησε στον Πειραιά το 1956 και αποτέλεσε τη βάση για τη κλασική συνταγή της ελληνικής Ταραμοσαλάτας της εποχής εκείνης.
Ακόμα κι η γυναίκα του κυρ Γιάννη, η κυρά Είρηνη, ήθελε Ταραμοπολτό αντί για Ταραμά LYBE!
*Το Σκεύασμα ΠΥΘΕΑΣ παρασκευάζεται από παστωμένα αυγά ψαριών και τη προσθήκη σογιαλεύρου σε μεγαλύτερες αναλογίες απ’ ότι στον Ταραμοπολτό με βασικό στόχο τη μείωση του κόστους.
Το χρώμα στα σκευάσματα είναι εντονότερο, λόγω του ότι η σόγια απορροφά περισσότερο χρώμα.